Gutes von Guten!
Unsere Lebensmittel,
beziehen wir möglichst aus der Region Dithmarschen und Umgebung, so kommen unsere leckeren, frischen Krabben direkt vom Kutter. Und selbst zum Pulen verlassen unsere Krabben die Köge nicht.
Das Gemüse,
Besonders der hiesige Kohl und die köstlichen Kartoffeln für unsere Gerichte, stammen von regionalen Bauern, die das Land zwischen den Kögen und der Nordsee bewirtschaften. Daraus bereiten wir für Sie z.B. die herzhaften, leckeren Bratkartoffeln zu.
In Marne,
wird nach alter Tradition in der Dithmarscher Brauerei,
das landfrische Dithmarscher Pilsener in der einzigen privaten Landbrauerei an der Westküste Schleswig-Holsteins gebraut, das bei uns aus dem Zapfhahn läuft und eventuell direkt vor Ihnen steht.
Frisches aus dem Land,
kurze Wege und regionale Geschmäcker, das sind Ziele um die wir uns bemühen. Frische Luft, den Blick bis zum Horizont und viel Ruhe, das sind "Genüsse" die Sie bei uns umsonst bekommen.
Und damit Sie das alles möglichst häufig geniessen können, haben wir die Strandkörbe auf unsere SonnenTerrasse geholt. Decken und Kissen gibt's am Tresen.
Wir sehen uns in Friedrichskoog.
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